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Productos que no cumplen con fase dos de NOM-051 tienen hasta el 31 de mayo

A partir de la fecha indicada los productos que no cumplan con la información requerida por la segunda etapa serán sujetos a sanciones

Por Elisita Montoya

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Productos que no cumplen con fase dos de NOM-051 tienen hasta el 31 de mayo

Productos que no cumplen con fase dos de NOM-051 tienen hasta el 31 de mayo

Tras haber dado inicio a la segunda fase de la modificación de la Norma Oficial Mexicana 051 (NOM-051), el pasado 1 de abril, la Secretaría de Economía, así como las autoridades mexicanas competentes, hicieron un recordatorio de que aún continúa la vigencia hasta este 31 de mayo de 2021, para que aún puedan coexistir en anaqueles y puntos de venta final al consumidor, aquellos productos que ya cumplen correctamente con toda la información comercial y sanitaria en sus etiquetas correspondiente a esta segunda fase, con aquellos productos que por el momento solamente cumplen con el sistema de etiquetado frontal correspondiente a la fase uno de esta norma.

El pasado 31 de marzo de 2021, fue publicado en el Diario Oficial de la Federación, el Acuerdo Interinstitucional en el que la Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud, por medio de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), y de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), otorgaron un plazo vigente hasta el próximo 31 de mayo del presente año, para que los productos que aún no cumplen con toda la información en sus etiquetas correspondiente a la segunda etapa de la NOM-051, puedan coexistir con aquellos productos que sí lo hacen en los anaqueles y puntos de venta al consumidor final. Sin embargo, es importante recalcar que, una vez termine este plazo, los artículos que no cumplan con la información requerida deberán ser retirados de los anaqueles.

Se incluyen etiquetas más claras y la eliminación de personajes animados en productos para niños. Foto: Pixabay.

Es importante recordar que, entre los cambios en la información que los consumidores ya pueden encontrar e identificar en los nuevos etiquetados correspondientes a la fase dos, se incluyen: Denominaciones más claras y con un tamaño que debe ser visible al consumidor, así como aquellos productos que son imitación. De igual manera, también se puede observar que se retiró el uso de personajes, dibujos animados, entre otros, en aquellos productos que cuentan con sellos de advertencia, lo cual se hace con el objetivo de no fomentar su consumo en los niños.

Aunado a lo anterior, la lista de ingredientes de los productos deberá incluir los azúcares añadidos, así como la declaración de alérgenos y una declaración nutrimental con base a 100 gramos o 100 mililitros en cada uno de los productos

Finalmente, se debe recordar que hasta el 31 de mayo de este 2021, no podrán ser sancionados aquellos productos que, habiendo cumplido con la fase uno del nuevo etiquetado, no cumplan aún con la información de la fase dos, a fin de brindar protección a los derechos de los consumidores y de otorgar certeza jurídica y operativa.

En esta nota

  • NOM-51
  • Productos preenvasados

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